Roztocze-kraina łagodności opisuję ciekawe miejsca oraz potrawy które można wykonać samemu a miejsca zobaczć
niedziela, 5 stycznia 2025
Zimowe przemyślenia.
niedziela, 29 września 2024
wtorek, 13 lutego 2024
Rowerem w lutym. Zalew Nielisz
Bazie jak na wiosnę.
Zalew w Nieliszu
Widok z wyspy
Plaża w Kulikowie
Widok z plaży
Tak to wyglądało w lecie
Zalew latem. Prawda że pięknie
środa, 31 stycznia 2024
Rowerkiem po Roztoczu
Szczebrzeszyn-Kosobudy-Zwierzyniec-Szczebrzeszyn
Rzeka Wieprz
Stacja Szczebrzeszyn
Uff, no już prawie
Szczyt, no i do przodu
Ostatnia figura iii cywilizacja.
Stary, gęsty bór
Koniec bajkowego lasu
Prawda że pięknie
Zalew Rudka
Zalew. Z mostku
Ostatnia prosta
Nasz step
Wieprz. Jeszcze chwila odpoczynku
Taki widoczek
środa, 17 stycznia 2024
Poranek mroźny i mglisty
poniedziałek, 1 stycznia 2024
Wino z Dzikiej Róży Roztocze
Dzika Róża na Roztoczu.
Przepis na wino:
piątek, 29 grudnia 2023
Świt na Roztoczu
Świt. Zawsze piękna pora dnia, najpiękniejsza w trakcie wschodu słońca na Roztoczu.
Dzień budzący się w ciszy grudniowego poranka. Te pagórki Roztocza w promieniach słońca i cisza tej krainy budzi człowieka do chęci działania. Życia. Bycia. Sielanki.
Roztocze . Kraina Ukochana. Gdzie czas płynie wolniej, gdzie ptak śpiewa spokojniej, gdzie człowiek ma czas na odpoczynek.
Pozdrawiam z grudniowego choć jakby wczesno-wiosennego Roztocza.
niedziela, 10 grudnia 2023
Babka drożdżowa najłatwiejsza z Roztocza
Za oknem zima.
Witam po dłuższej przerwie która była spowodowana pracą i czas nie pozwalał na pisanie i wrzucanie zdjęć . Teraz jest zima więc mam trochę czasu to spróbuję powrzucać trochę zdjęć z letnich wojaży które pokonałem rowerem , ale przedtem musiałem pokonać siebie żeby wsiąść na rower i zacząć nim jeździć ,
Składniki :
- 500 g mąki pszennej dobrej jakości
- 30 g świeżych drożdży
- 200 ml mleka
- 2 jajka
- 60 g masła
- 5 czubatych łyżeczek cukru
- pół łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- dodatkowo jedno jajko i dwie łyżki mleka na posmarowanie bułki.
- Składniki na kruszonkę :
- 40 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 1 czubata łyżka cukru
- 1) Wszystkie składniki mają mieć temperaturę pokojową .
- Ciepłe mleko wlej do małej miski i dodaj pokruszne drożdże , łyżeczkę cukru
- i 4 łyżki mąki ,dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- 2) Do dużej miski przesiej mąkę i dodaj resztę składników bez rodzynek a także wyrośnięte drożdże
- i wyrobić ciasto na koniec dodając rodzynki.
- 3) Przygotować blachę keksówkę wyścielając ją folią aluminiową tak aby wystawała kilka centymetrów nad ranty blachy aby ciasto jak urośnie to nie wykipiało.
- 4) Przełożyć cisto do blachy , przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
- Teraz jest czas żeby przygotować kruszonkę , mieszać wszystkie składniki aż powstanie kruszonka
- i odstawić do lodówki.
- 5) Po pół godziny posmarować bułkę rozkłóconym jajkiem z mlekiem i posypać kruszonką.
- Piec w piekarniku , grzałka góra-dół ,180 *C , około 40 minut.
- 6) Po wyjęciu z piekarnika i z blachy osuszyć i poczekać aż wystygnie.
- Smacznego.
- Zapraszam na kolejny wpis.
niedziela, 16 kwietnia 2023
Wąwozik na Roztoczu
Okolice Szczebrzeszyna.
Zdjęcie z przejażdżki w poniedziałek wielkanocny, naprawdę było warto.
Jeden z nielicznych gdzie można przyjechać samochodem, choć po zimie są osuwiska w tym wąwozie, ale jest przejezdny.
Zapraszamy gorąco na Roztocze.
poniedziałek, 27 marca 2023
wtorek, 7 marca 2023
Marzec na Roztoczu
Zimowy Marzec
Temperatura o 3 w nocy dla roślin ozdobnych w tunelu żeby ładnie rosły i cieszyły oko na wiosnę.
Pozdrawiam i zapraszam.
Zimowe przemyślenia.
Zimą zapachniało. Zima. Tu, to czas odpoczynku, przemyśleń, planów na które w sezonie pracowitym " Brak czasu...
-
Bazie jak na wiosnę. Mimo że początek lutego to na nie których gałązkach pojawiły się kotki. Tak naprawdę jak na tą porę...
-
No i po suszy mamy wysp borowików. Polecam i zapraszam na zbiory w urokliwych zakątkach Roztocza.
-
Zimą zapachniało. Zima. Tu, to czas odpoczynku, przemyśleń, planów na które w sezonie pracowitym " Brak czasu...












































